Кофе по Шведски

                                                                                                Ингредиенты:

                                                                                                Кофе молотый – 60 грамм

                                                                                                Вода – 400 грамм

                                                                                                Желток

                                                                                                Ром – 60 грамм

                                                                                                Сахар – 4 чайн. ложки

                                                                                                Сливки

Приготовление:

Сварить кофе, процедить, разлить в чашки. В готовый напиток добавить взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подаются отдельною.

Этот напиток является одновременно и коктейлем, и десертом, и чем-то он напоминает грог. Прекрасный способ согреться в промозглую погоду и получить удовольствие от чашечки ароматного кофе. 

                                                 Bon Appétit