Картофель по-лионски

Ингредиенты для рецепта:

картофель
сыр
лук
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло

Способ приготовления рецепта:
Сырой картофель нарезать на тонкие ломтики, лук - полукольцами, сыр натереть на терке. В кастрюлю налить растительное масло, добавить немного сливочного масла, уложить слоями картофель, лук, сыр. Посолить, сверху полить подсолнечным маслом. Тушить на маленьком огне.

Еще рецепты на: http://saechka.ru/kitchen/169/4186